紅外測溫儀的工作原理和結(jié)構(gòu)：在自然界中，所有溫度高于零度的物體都不斷向周圍空間發(fā)出紅外輻射能量。物體的紅外輻射能量及其根據(jù)波長的分布與其表面溫度密切相關(guān)。因此，通過測量物體本身輻射的紅外能量，可以準確地測量其表面溫度，這是紅外輻射溫度測量的客觀基礎(chǔ)。紅外測溫儀的溫度測量原理是將物體（如鋼水）發(fā)射的紅外輻射能量轉(zhuǎn)換為電信號，紅外輻射能量與物體（如鋼水）本身的溫度對應(yīng)，并根據(jù)電信號（如鋼水）的大小確定物體的溫度。紅外線測溫儀器由光學(xué)系統(tǒng)、光電探測器、信號放大器和信號處理、顯示輸出等組成。

光學(xué)系統(tǒng)收集目標紅外輻射能量，其大小由溫度計的光學(xué)部件及其位置決定。紅外能量集中在光電探測器上，并轉(zhuǎn)換為相應(yīng)的電信號。該信號通過放大器和信號處理電路進行校正，并根據(jù)儀器的內(nèi)部治療算法和目標發(fā)射率將其轉(zhuǎn)換為被測目標的溫度值。用紅外輻射溫度計測量目標溫度時，先測量波段內(nèi)目標的紅外輻射，再計算被測目標的溫度。根據(jù)原理，紅外線測溫儀器可分為單色溫度計和雙色溫度計(輻射比色溫度計)，單色溫度計與波段內(nèi)的輻射量成比例；雙色溫度計與兩個波段的輻射量成比例。

紅外測溫儀的發(fā)展和分類：紅外溫度測量技術(shù)已發(fā)展到掃描和測量熱變化表面，確定其溫度分布圖像，快速檢測隱藏的溫差，即紅外熱成像儀。